La cuisine de la fée Marguerite

Un recueil de recettes sucrées alsaciennes qui propose 7 recettes extraites du répertoire culinaire alsacien : clafoutis, tarte au fromage blanc, mannala, bretzel, agneau pascal, pain perdu à la canelle, et fromage blanc sucré.
Bonne appétit !!

Alice Ullmann
Pierre Klein
Marguerite Colin

ISBN 9782914096454

Prix public France : 14.20 €

24 pages 24 x 22 cm
couverture cartonnée

© Callicéphale 2005

Callicéphale - La cuisine de la fée Marguerite